Het bestond al wel voor aanbestedingen van personeel, maar nog niet eerder voor het inkopen van eten en drinken: een Dynamisch Aankoop Systeem (DAS). De Provincie Overijssel heeft de primeur. Tien vragen over deze interessante aanbesteding.
Door: Susan Meenhuis-Bosboom
In het restaurant van het provinciehuis in Zwolle komen per dag 250 tot 300 gasten. Met een totale personeelsbezetting van ongeveer 1.200 medewerkers heeft de organisatie sinds 1 mei een vernieuwd dienstverleningsconcept. Ellen van der Knaap, projectleider en contractmanager bij provincie Overijssel, legt uit dat er 3,5 jaar geleden is gestart met de conceptontwikkeling van de dienstverlening op het totale servicegebied binnen het provinciehuis.